酥烤蛋挞——冬日暖心小甜品
今天是冬天的第一场雪～ 一时兴起做起来甜甜的蛋挞～ 一起来做吧٩(*´◒`*)۶
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步骤1/11
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准备好食材
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步骤2/11
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牛奶和砂糖微波炉加热一下好更好的融合（不要热过火），冷却后加入打散的鸡蛋液
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步骤3/11
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加入淡奶油拌匀
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步骤4/11
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加入少量低筋面粉拌匀
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步骤5/11
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准备一个干净的容器，将拌好的蛋挞液过筛
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步骤6/11
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将蛋挞液放入容器，倒入蛋挞皮（八分满就好）
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步骤7/11
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蛋挞皮准备多啦，最后这些蛋挞液只够7个蛋挞皮的量……
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步骤8/11
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放入烤箱下层，190℃，上下火，15分钟️
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步骤9/11
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15分钟后，调高温度至200℃，再烤5分钟左右上色（时间根据实际情况微调）
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步骤10/11
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时间到，基本上可以啦～
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最后一步
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可以享用酥脆、滑嫩的蛋挞啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-06
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