冬瓜虾仁荷包蛋汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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冬瓜去皮切片 姜切丝 葱白切段
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步骤2/5
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虾仁加料酒胡椒粉少许盐腌制片刻
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步骤3/5
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煎荷包蛋 盛出备用 现成的油锅炒香姜葱 再下冬瓜片翻炒
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步骤4/5
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加水煮沸 下荷包蛋烧开片刻 捡去葱姜 下入虾仁 加盐调味 烧至虾仁变色 即可出锅
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最后一步
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盛盘洒葱绿开动!
小贴士
荷包蛋的加持令汤味更醇香~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-06
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