万圣节｜小怪兽-布朗尼软曲奇的做法

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万圣节｜小怪兽-布朗尼软曲奇

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马上就要万圣节啦，也来应个景，做法超级简单，只需要搅一搅，成功率，满满的ins风，口感外酥里软，像曲奇又是布朗尼的口感，配上搞怪的眼睛丑萌丑萌的～巧克力味超浓郁～

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

黑巧克力 120克

、

黄油 25克

、

低筋面粉 40克

、

鸡蛋 1个

、

细砂糖 55克

、

泡打粉 2克

、

盐 1克

、

耐高温巧克力豆 30克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料
步骤2/8 点击查看大图
黄油➕巧克力个隔热水融化
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋➕细砂糖打发3分钟至蓬松
步骤4/8 点击查看大图
加入融化的巧克力翻拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
过筛加入低筋面粉、泡打粉翻拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
放入耐高温巧克力豆
步骤7/8 点击查看大图
面糊用冰淇淋勺舀一勺摆在铺了油纸的烤盘上
最后一步点击查看大图
放入预热好的烤箱上管175下管170烘烤15分钟，出炉放凉以后，蘸取少量融化的巧克力把眼睛糖粘在曲奇上

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

烤温度和时间根据自家烤箱脾气调整哦，微苦的口感我超爱～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-06

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