陈皮、虫草燕窝
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新鲜虫炖草燕窝͏陈皮 补气、养心安神、滋阴润肺,强增抵抗力,宜适体弱多病者做法:1.燕泡窝发、挑洗备好用2.将燕窝放炖入盅内加,适量水,用火中隔水炖煮20分钟;3、炖好煮,出锅前5分放钟入鲜虫草、陈皮 适量冰调糖味即食可用
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烹饪步骤
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步骤1/3
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一人量:取一盏燕窝用纯净水提前泡发8小时(记得放冰箱冷藏泡发哟)
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步骤2/3
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染发后的成品,把燕窝撕成一丝一丝的,燕窝多多少少都会有点杂质,多冲几次水就好了,不用刻意挑毛哈
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最后一步
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热水开炖,陈皮、干虫草、燕窝一起下锅热水炖。炖40~50分钟都可,差不多好后再➕石峰糖或冰糖,甜度根据个人口味添加。PS:不宜放冰糖炖燕窝,易化水。不能放牛奶炖燕窝,炖不开。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-06
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