湖北小吃 酒酿米粑
浏览 4.2万 · 收藏 155
将做法保存到手机
可以做三个八寸的 我不喜甜,喜欢甜的可以加10糖
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
大米先泡五小时 沥干水的大米 米酒 水 糖加入破壁机果汁键打成米浆
-
步骤2/5
点击查看大图
米浆中加入酵母 面粉混合均匀
-
步骤3/5
点击查看大图
35度发酵一小时 有很多密集泡泡即可
-
步骤4/5
点击查看大图
用勺子稍微搅一下 消除大泡泡
-
最后一步
点击查看大图
平底锅刷油 加入适量米浆 放点蔓越莓干 中小火底部煎到上色 上面熟了就可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-05
换个做法
米粑的相关分类
米粑的相关推荐
-
湖北酒酿米粑
16047人看过 -
甜甜圈(年味篇)
156623人看过 -
#15分钟周末菜#红茶冻撞奶
139524人看过 -
自制大薯条
171483人看过 -
酒酿饼
75413人看过 -
冰花煎饺
4096908人看过 -
打卤面
199574人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
453669人看过 -
米糕
208051人看过 -
#无腊味,不新年#腊肠炒儿菜
125085人看过 -
烤红薯
212859人看过 -
4寸戚风蛋糕(10L)烤箱
120812人看过