烤箱版红薯干,不用三蒸三晒
在我们这里,家家户户都会种红薯。海拔高,沙地多,因此红薯非常甜,外地人多称之为高山蜜薯。 “劳(放)“了十多天的红薯,今天拿来做红薯干,香甜软糯,超级好吃
-
步骤1/7
点击查看大图
选这种放了十多天的红薯,洗净(有坑坑洼洼的地方,需要去掉)
-
步骤2/7
点击查看大图
起锅,把红薯倒进蒸笼上锅蒸熟。先将红薯蒸到能用筷子轻松插进去,然后再继续蒸1-2小时
-
步骤3/7
点击查看大图
把蒸红薯时漏出来的糖水,浇在红薯上
-
步骤4/7
点击查看大图
加了糖水的红薯,继续蒸1小时(如果觉得麻烦的话,那就省略加糖水继续蒸这一步)
-
步骤5/7
点击查看大图
将红薯放凉,放烤箱里烘干,等烤箱预热之后,150度上下火烤2小时
-
步骤6/7
点击查看大图
这是我烤了2小时的样子,开吃!(喜欢吃干一点的,可以烤久一点)
-
最后一步
点击查看大图
又香又甜又有嚼劲,好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-05
红薯干的相关分类
红薯干的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11558512人看过 -
自制红薯干(香甜有嚼劲)
1185342人看过 -
自制红薯干
1565802人看过 -
三蒸三晾 自制无添加红薯干
1127621人看过 -
红薯干
149529人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#古法三蒸三晒红薯干
152657人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7576230人看过 -
红薯干
292464人看过 -
厚切红薯干(烤箱版)
183453人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4492469人看过 -
凉拌白菜
4165077人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18271381人看过