香辣炒卤鸭爪
香辣炒卤鸭爪:鸭爪先卤后炒,香辣过瘾,醇香入味,鸭爪绵软脱骨,越啃越上头!
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步骤1/11
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鸭爪洗干净剪掉指甲用清水浸泡。
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步骤2/11
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锅里倒入清水和鸭爪,放入姜片和香葱,大火烧开倒入料酒再煮5分钟,捞出备用。
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步骤3/11
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家乐潮汕卤水汁,一包160克配6碗水,倒入鸭爪和姜片香葱,大火烧开。
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步骤4/11
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转小火烧20-30分钟。
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步骤5/11
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卤好的鸭爪。
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步骤6/11
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干辣椒切小段,蒜切蒜蓉。
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步骤7/11
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锅内油热,倒入干辣椒和蒜蓉爆香。
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步骤8/11
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倒入鸭爪翻炒均匀。
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步骤9/11
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倒入一勺生抽和一勺蚝油,炒香。
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步骤10/11
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起锅装盘。
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最后一步
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又香又辣又入味!好吃极了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-05
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