笋干火腿老鸭汤
秋冬寒凉，鸭肉不温不火的属性，很适合入秋后清热润燥，再加上笋干和火腿，养生好味道
-
步骤1/8
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/8
点击查看大图
笋干用清水浸泡软化后，撕成条备用（笋干咸味较重，用清水浸泡后可以减少咸味）
-
步骤3/8
点击查看大图
老鸭洗净斩块，火腿切片，姜切片备用
-
步骤4/8
点击查看大图
锅内放入老鸭块和3克姜片，加入没过食材的清水。打开方太燃气灶大火烧煮，水开后捞出老鸭块用温水洗净备用（用温水冲洗更易于去除老鸭表面的浮沫）
-
步骤5/8
点击查看大图
准备一只砂煲，放入老鸭块、笋干、火腿片、料酒和7克姜片，加入足量清水
-
步骤6/8
点击查看大图
将砂煲放入方太蒸烤炸烘一体机下层
-
步骤7/8
点击查看大图
一体机选择普通蒸模式，设置100度，2小时，蒸制结束后加入盐调味即可享用（火腿肉和笋干有较重的咸味，可以适当减少盐的用量）
-
最后一步
点击查看大图
尽情品尝吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-05
笋干火腿老鸭汤的相关分类
笋干火腿老鸭汤的相关推荐
-
笋干老鸭汤
456749人看过 -
葡式原味蛋挞（最快速的下午茶甜点）
8001224人看过 -
电饭锅版盐焗鸡
13845341人看过 -
宴客必备 笋干老鸭煲
1517485人看过 -
鱼头豆腐汤
977763人看过 -
山药老鸭汤#宴客拿手菜#
4126755人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67601194人看过 -
黄豆猪蹄汤--滋补可以如此简单
11851092人看过 -
笋干老鸭汤
33319人看过 -
番茄牛尾汤
1124660人看过 -
三鲜锅贴～好吃到爆炸
116326人看过 -
【腊味煲仔饭】
10878265人看过
