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金汤牛蛙的做法

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金汤牛蛙

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金汤牛蛙，味道鲜美，蛙肉鲜嫩

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牛蛙 5只

、

姜米少许

、

蒜米少许

、

野山椒少许

、

黄贡椒或绿灯笼辣椒少许

、

生粉水少许

、

骨头汤少许

、

小米辣少许

、

葱花少许

、

紫苏少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
家乐的金汤花胶鸡火锅底料，味道好极了
步骤2/3 点击查看大图
牛蛙处理干净，切块，用盐，料酒，腌制五分钟
最后一步点击查看大图
将牛蛙用油炸熟，捞出，炒香姜蒜，加入家乐花胶鸡火锅底料，加水，调味放入牛蛙，小火煮三分钟，

小贴士

炸牛蛙油温大约在220℃，注意安全会蹦油，可以加点其他配菜一起煮，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-05

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