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油渣萝卜炒饭的做法

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油渣萝卜炒饭

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当季少不了吃萝卜，今天我就用它来炒饭，味儿不错哦，喜欢的可以做个参考。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 1块

、

白萝卜 1根

、

冷饭 1份

、

姜片 3片

、

葱段 1段

、

蚝油 12g

、

盐 4g

、

酱油 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
备好五花肉一块，萝卜一个，冷饭一份，葱适量，六月鲜酱油及蚝油。
步骤2/11 点击查看大图
将五花肉切丁下锅，煸炒成油渣。
步骤3/11 点击查看大图
然后将萝卜去皮切丁，再切上几片姜，下锅炒透。
步骤4/11 点击查看大图
炒好之后的萝卜丁是这个样子。
步骤5/11 点击查看大图
然后将冷饭下锅。
步骤6/11 点击查看大图
加入六月鲜原汁酱油提色调味提鲜。
步骤7/11 点击查看大图
然后再加点蚝油增其鲜味。
步骤8/11 点击查看大图
先加一半的葱花，炒至饭粒均匀挂味。
步骤9/11 点击查看大图
炒好之后是这样子，这个时候就非常香啦。
步骤10/11 点击查看大图
再将剩下来的一半葱花下锅。
最后一步点击查看大图
微拌炒一下就可以出锅啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-05

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