北海道吐司
参考分量:3人份 #家庭烘焙尚巧厨# 参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#
-
步骤1/19
点击查看大图
将高筋面粉、酵母、盐、糖倒入缸中
-
步骤2/19
点击查看大图
在将水、鸡蛋、牛奶倒入缸中打到面团成团
-
步骤3/19
点击查看大图
加入黄油最后加入300g水
-
步骤4/19
点击查看大图
将打好的面团滚圆
-
步骤5/19
点击查看大图
将面团擀成长方形
-
步骤6/19
点击查看大图
盖上保鲜膜放入冷冻冷冻半小时左右
-
步骤7/19
点击查看大图
将片状黄油放在冷冻好的面团上
-
步骤8/19
点击查看大图
二边折起包起来
-
步骤9/19
点击查看大图
从中间到二段擀平,厚度为8mm
-
步骤10/19
点击查看大图
二边折起来
-
步骤11/19
点击查看大图
再将二边折起
-
步骤12/19
点击查看大图
再重复前面的动作擀开
-
步骤13/19
点击查看大图
折好放入冷冻冷冻半小时到一个小时左右
-
步骤14/19
点击查看大图
最后将面团擀到厚度为17mm
-
步骤15/19
点击查看大图
切成三条重量为500g的面团
-
步骤16/19
点击查看大图
用编辫子的放法编好
-
步骤17/19
点击查看大图
放入450g的吐司模具中
-
步骤18/19
点击查看大图
放入醒发箱醒发二个小时左右
-
最后一步
点击查看大图
用上下火200度烤至40分钟左右,成品完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-05
北海道吐司的相关分类
北海道吐司的相关推荐
-
大米糕
7604194人看过 -
北海道吐司
190712人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11558760人看过 -
【100%冷藏中种北海道吐司】——COUSS 出品
1563720人看过 -
北海道吐司
141276人看过 -
北海道吐司
128660人看过 -
无糖炒栗子更健康
4358711人看过 -
黄豆酱焖泥猛鱼
25858人看过 -
红糖枣糕
156866人看过 -
白切猪肝
1707679人看过 -
虾仁黑猪肉大馄饨
21985人看过 -
一次发酵黄油吐司
659310人看过