节气食单 | 立冬 暖锅
百菜不如白菜,白菜可做百菜。 对北方人来说,寒风萧瑟的冬日,一锅热气腾腾的炖菜能让人从舌尖一直暖到心里。 炖菜有菜又有汤,暖暖的特别适合冬天吃。 立冬食单今天就为大家分享一道立冬暖锅
-
步骤1/10
点击查看大图
备料
-
步骤2/10
点击查看大图
将白菜洗净备用
-
步骤3/10
点击查看大图
炸豆腐丸子,将300克豆腐碾碎
-
步骤4/10
点击查看大图
将切好的胡萝卜末、芹菜末,倒入碎豆腐里,加入盐、果蔬粉、十三香、酱油、植物油,搅拌均匀
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中放油,油热转小火放入丸子,小火慢炸,炸至金黄捞出,放凉备用
-
步骤6/10
点击查看大图
白菜和豆腐分别切成和锅一样的高度
-
步骤7/10
点击查看大图
在白菜叶之间夹入豆腐,切口朝上依次码入锅中
-
步骤8/10
点击查看大图
开水倒入素高汤(根据锅的大小倒入适量的素高汤,汤在白菜的2/3高度)
-
步骤9/10
点击查看大图
开中火煮沸,加入丸子、白果,煮10分钟即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
可以开动啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-05
节气食单的相关分类
节气食单的相关推荐
-
立冬后多喝这碗暖身汤,让你气血足手脚不冰凉——黄芪暖身鸡汤
377994人看过 -
#秋日养生这样吃#大人和小孩都特别爱的瓦罐汤,营养又美味!
201344人看过 -
松软香甜~核桃红枣重阳糕
136076人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11372923人看过 -
立冬 快来喝滋补的肉片味噌汤锅
26810人看过 -
扬州炒饭
8026172人看过 -
#下饭红烧菜#霜降天冷,记得多吃它,养胃增加免疫力
197918人看过 -
精致好菜#糟粕醋火锅
442278人看过 -
#秋日养生这样吃#鲜肉时蔬花卷❤️多肉花卷多吃发面养脾胃
164591人看过 -
辣子鸡
1106806人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8933562人看过 -
#立冬美食 洋葱牛肉丝
21022人看过