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北非蛋可丽饼的做法

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北非蛋可丽饼

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超级好吃，绝绝子，连续两天都吃了这个。

食材清单加入采购清单

卷饼 1张

、

鸡蛋 1个

、

西红柿半个

、

洋葱半个

、

口蘑菇 3-4朵

、

青豆适量

、

培根 2-3片

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
材料备好，切丁，图片的材料不喜欢可以换别的
步骤2/7 点击查看大图
热锅下一点点油，先把洋葱倒下去翻炒几下倒培根，青豆，翻炒翻炒下口蘑菇和番茄，下点盐和黑胡椒粉，翻炒到收汁就可以。不用说炒到多软，等下焖也会熟
步骤3/7 点击查看大图
炒好倒出来，锅洗干净，擦干
步骤4/7 点击查看大图
锅里摊去饼皮，倒入炒好的食材
步骤5/7 点击查看大图
四周围折起来，食材中间挖个空间，磕入一个鸡蛋。记住一定要挖，不然蛋就流出来了，加点水，盖盖最小火焖5-8分钟，喜欢流心蛋就不用那么久，自己看情况，水干了蛋没好就在加点水。
步骤6/7 点击查看大图
起锅摆盘，撒上混合黑胡椒粉，葱花，底部酥脆，上面软，超级好吃
最后一步点击查看大图
来一口不，绝绝。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-05

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