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喜欢吃玉米面试试这种做法，低脂营养全的做法

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喜欢吃玉米面试试这种做法，低脂营养全

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今天和大家分享粗粮玉米面司康，配上核桃、红枣、燕麦片，低脂低热量加上核桃和大枣的香味，一口咬下去酥脆可口，比吃纯白面口感还要好，作为减脂期的碳水也不错！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

纯玉米粉 150克

、

燕麦 50克

、

温水适量

、

酵母 3克

、

酸奶 90ml

、

白糖 1勺

、

玉米油 10ml

、

鸡蛋 1个

、

红枣核桃 70克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有食材，2克酵母用10ml温水化开；
步骤2/9 点击查看大图
碗中放入食材翻拌均匀；
步骤3/9 点击查看大图
再加入鸡蛋和酸奶混合搅拌，最后成颗粒装盖上保鲜膜发酵2小时左右；
步骤4/9 点击查看大图
醒好的面加入10ml玉米油，5克白糖揉匀；
步骤5/9 点击查看大图
整理成圆饼状，分成6份或者8份；
步骤6/9 点击查看大图
表面刷一层油或者鸡蛋液均匀摆在烤盘上；
步骤7/9 点击查看大图
上下160度25分钟即可（如何喜欢吃更脆的可以根据自家烤箱调整时间和温度）
步骤8/9 点击查看大图
这样烤的粗粮司康，酥脆可口，配上牛奶水果当早餐或者下午茶都很ok！
最后一步点击查看大图
浓郁的核桃红枣味很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-05

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