甜甜圈面包（免烤箱）
家里小朋友吵着要吃甜甜圈很久了，今天就安排给她做，放学回来了看到妈妈做的甜甜圈，开心极啦！松软香甜，做法简单，不用烤箱，简单一炸就做好了！
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步骤1/17
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面包桶中称入牛奶，鸡蛋，细砂糖，玉米，油，盐
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步骤2/17
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再称入高筋面粉和酵母
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步骤3/17
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放入面包机启动揉面程序36分钟
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步骤4/17
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揉出薄而有韧性的手套膜，再整理圆润放入面包机发酵一个半小时
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步骤5/17
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面团发酵好后，检查是否发酵完成，然后取出按压排气
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步骤6/17
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排气后分成八等分
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步骤7/17
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再分别把每个剂子揉圆
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步骤8/17
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取一个剂子擀成长方形，底部用手按压贴住揉面垫
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步骤9/17
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从上至下卷起来
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步骤10/17
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收口朝上，一头用擀面杖擀开贴住揉面垫
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步骤11/17
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再把另一头包住，收口捏紧，再反过来一个甜甜圈面坯就做好了
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步骤12/17
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全部做好盖上保鲜膜，二次发酵30分钟
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步骤13/17
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锅里烧油，油温五成热，下入面坯小火炸，用筷子不停的翻面，炸至表面金黄，甜甜圈浮起明显变大，变得轻盈即可捞出控油
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步骤14/17
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然后在表面筛上糖粉
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步骤15/17
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一款松软香甜的甜甜圈面包就做好了
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步骤16/17
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成品图！
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最后一步
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成品图！
炸甜甜圈全程小火，用筷子不停的翻面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-05
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