一碗美味香浓的萝卜豆腐煎蛋汤,是这个秋天里热腾腾的小幸福
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步骤1/12
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1小段青萝卜擦丝备用。
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步骤2/12
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一小块嫩豆腐轻轻的切几刀。
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步骤3/12
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锅里倒少许油,磕入一个鸡蛋,煎至一面金黄。
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步骤4/12
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下入姜末和洋葱碎煸炒(用小葱更好,家里小葱断货了。)
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步骤5/12
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随后下入青萝卜丝翻炒。
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步骤6/12
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然后加入一大碗水。
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步骤7/12
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水烧开后,下入豆腐一起煮。
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步骤8/12
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同时,加胡椒粉,十三香,生抽,盐调味。
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步骤9/12
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轻轻地撇去浮沫。
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步骤10/12
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最后加点青菜碎代替小葱花。关火后加一小条豪吉松茸鲜提鲜。
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步骤11/12
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盛入碗里。
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最后一步
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撒上几颗枸杞子,就可以美美的开吃啦…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-04
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