木瓜鲫鱼汤
属于粤菜系，气味清甜、香润，具清心润肺、健脾益胃的功效，为秋燥季节的清润汤品，木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。女生每月那几天，喝上一碗，补气补血！
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步骤1/8
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把鲫鱼洗干净，切花刀，白酒和姜片淹半小时
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步骤2/8
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半个木瓜去籽削皮
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切成大块备用
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热锅冷油，洒入一勺盐，可以防止鱼粘锅
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步骤5/8
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油热下鱼，鱼煎到两面金黄即可
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步骤6/8
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放入木瓜
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倒入开水，强调必须是开水，汤才会变成奶白色，盖锅盖，焖煮10分钟
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最后一步
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起锅装盘，撒上葱花，一碗清爽可口的木瓜鲫鱼汤就好了！美味就是这么简单！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-04 · 贵州省
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