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零卡香葱肉松蛋糕卷的做法

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零卡香葱肉松蛋糕卷

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 50g

、

玉米油 35g

、

纯净水 45g

、

木糖醇 35g

、

鸡蛋 3个

、

肉松适量

、

香葱适量

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好各种材料。玉米油加水搅拌至乳化。
步骤2/5 点击查看大图
加入低粉拌匀。蛋黄蛋清分离。
步骤3/5 点击查看大图
木糖醇分两次加入到蛋清，打发至九分。和蛋黄糊拌匀后倒入烤盘。抹平后撒香葱和肉松。
步骤4/5 点击查看大图
放入海氏i7烤箱中层烘烤25分钟。
最后一步点击查看大图
冷了后在撕掉油纸，抹点沙拉酱，撒上海苔肉松，卷起来用油纸包起来定型。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-04

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