鲳鱼煲
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冬天来道热腾腾鲜美的鲳鱼煲吧
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鲳鱼洗净切段,姜切姜丝,蒜瓣拍碎,青蒜有就放,洋葱半个切四瓣掰成片,生抽老抽蚝油料酒剁椒白胡椒粉调匀。
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步骤2/3
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配料跟鲳鱼拌匀腌制半个小时以上,把洋葱铺在砂锅最底下防粘,鲳鱼码好,加盖开火大火烧五分钟关火小火再烧五分钟。(全程不需要加水)
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最后一步
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出锅,撒点香葱香菜末,开吃吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-04
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