橙香鸡排~橙子与鸡腿的碰撞,让你欲罢不能
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步骤1/9
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鸡腿先去骨,然后清洗干净,用厨房纸巾吸干水分
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步骤2/9
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腌制鸡腿,加入1小勺盐,适量胡椒粉,拌均匀腌制25分钟
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步骤3/9
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切几片橙子备用,其他的拿来挤汁
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步骤4/9
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挤好的橙汁里加入2小勺白糖(喜欢甜的就多放点糖,自己先尝下)
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步骤5/9
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橙子片上撒上1小勺白糖,作为配菜拿来煎
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步骤6/9
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鸡腿皮朝下那面先煎,一面煎好就翻面
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步骤7/9
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鸡腿煎香后加入橙子片煎一下
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步骤8/9
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接着倒入橙汁,不用盖锅盖,全程大火让鸡腿焖一会
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最后一步
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等到汁水浓稠后撒上切菜碎,即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-04
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