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芋头椰奶甜汤

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趁着热乎开吃，芋块吸满了甜汁，一口吃进去，芋香和椰香迅速占满味蕾，该有的新鲜香气一丝没跑掉，芋头沙沙地化在嘴巴里，一股香甜的暖流在嘴里蹿来蹿去，只留下满口的粉糯香绵甜。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

芋头 200克

、

椰浆 50克

、

牛奶 100克

、

糖 10克

、

干桂花适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先将芋头切成块，上锅蒸熟，蒸到可以用筷子穿透即可。
步骤2/5 点击查看大图
取其中的一半芋头碾成芋泥。
步骤3/5 点击查看大图
椰浆隔水加热3分钟左右，不要直接加热，否则香气都散掉了。
步骤4/5 点击查看大图
碗里倒入芋泥、椰浆和热牛奶，搅拌均匀，根据自己的口味加点儿糖。
最后一步点击查看大图
最后把另一半蒸熟的芋头块放入盘里，淋上搅拌好的椰奶，撒一点儿干桂花装饰就可以吃啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-04

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