低脂版酸辣面(减脂期解馋必备)
健身后才发现,长期低油低盐,控糖控辣后你会明显感觉,活着真没意思哈哈哈哈哈。碳水使人快乐,可是优质碳水让人更快乐,过嘴瘾的同时,又不容易脂肪堆积。昨天下班路过楼下那家酸辣面,我决定要自己做来吃。面用了荞麦面,调料也尽可能减少很多,味道居然很赞,关键是过瘾。
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步骤1/8
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1、准备好需要的食材(提前把蒜、小米辣、香葱香菜切碎备用)。
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步骤2/8
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2、水开下面,荞麦方便面煮3分钟捞出备用。(青菜煮半分钟即可)
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步骤3/8
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3、煮荷包蛋,事先勺子内刷一层油,煮至鸡蛋完全凝固再把勺子整个放入锅内煮3分钟,这样荷包蛋比较完整。
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步骤4/8
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4、按照图示比例调制一个酱汁。
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步骤5/8
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5、取20g橄榄油烧热泼入料汁内。
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步骤6/8
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6、取半碗面汤倒进料汁内。
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步骤7/8
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7、料汁内放入面、青菜、鸡蛋。
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最后一步
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8、完成。(家里有柠檬可以放一片提鲜。另外我的口味比较淡,不喜欢放太多调料,如果大家觉得淡可以酌情加盐或者生抽都可以,紫色的是紫薯牛奶,搭配起来比较解辣)简单美味易学的低脂版酸辣面做好了,解馋绝佳,大家快来动手试试吧。
面很过瘾,不要多吃,汤汤水水也不要喝哦~~减脂期切忌别吃太饱,7分饱即可,要少量多餐,全面均衡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-04
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