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香爆河蚌的做法

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香爆河蚌

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食材清单加入采购清单

河蚌 6-7个

、

干红椒 5-10个

、

生姜适量

、

蒜 6个

、

红椒 8-10个

、

料酒 2勺

、

生抽 2勺

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
姜蒜切末，干红椒（红椒）切段，处理好的河蚌切片（ps:我家有事先切好的红椒，所以这里就没切了）
步骤2/8 点击查看大图
油热下姜蒜红椒干红椒爆香
步骤3/8 点击查看大图
下河蚌
步骤4/8 点击查看大图
料酒
步骤5/8 点击查看大图
生抽
步骤6/8 点击查看大图
耗油
步骤7/8 点击查看大图
翻炒均匀
最后一步点击查看大图
出锅装盘开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-04

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