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分享柠檬的4种做法～冰糖柠檬膏、柠檬干、生吃柠檬……

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最近网购了5斤柠檬，放了快一周也没动手…… 然后看了几种柠檬的做法，决定一起试一下，消耗它们。生吃柠檬是我一直想尝试的，别说，这个味道其实有点难以形容，不算好吃，但也不难吃，不过意外的可以让人回味……就离谱因为是秋冬季节，所以做了柠檬膏和柠檬干，冬天可以喝着暖暖的茶，感觉很幸福！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

柠檬 5斤

、

柠檬膏

、

柠檬：冰糖 1：1

、

生吃柠檬

、

咖啡适量

、

砂糖适量

、

柠檬清洁剂

、

医用酒精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备步骤1：柠檬用盐搓洗外皮，然后冲洗干净
步骤2/9 点击查看大图
准备步骤2:柠檬切成薄片
步骤3/9 点击查看大图
准备步骤3:柠檬片去籽
步骤4/9 点击查看大图
一、生吃柠檬片：柠檬片上加上适量砂糖、咖啡粉，直接吃就好啦！（大家试一试，不是黑暗料理，味道还可以，但是后劲很上头）
步骤5/9 点击查看大图
二、冰糖柠檬膏：柠檬和冰糖1:1的量，直接用养生壶（电饭锅）的煮粥模式，煮1个小时后保温加热6小时左右
步骤6/9 点击查看大图
二、冰糖柠檬膏：最后变成这个状态就好啦！柠檬膏放在保鲜盒里保存，喝的时候用热水冲泡，特别滋润
步骤7/9 点击查看大图
三、柠檬干：其他的柠檬干放在烘干机里，低温烘干8小时左右
步骤8/9 点击查看大图
三、柠檬干：最后这个状态就好啦，放在保鲜盒，没事冲个柠檬水，也可以搭配蜂蜜冲茶，酸酸甜甜很好喝
最后一步点击查看大图
四、柠檬清洁剂：柠檬的边角料（柠檬皮）用医用酒精浸泡一周（我的是家里剩的95％的酒精），然后放在挤压瓶中，可以做清洁剂。（暂时没有到时间，等做好了我再更新效果哈）

小贴士

这些方法大家试试呀！充分使用一下柠檬

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-03

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