懒麻什(陕西面食)
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步骤1/8
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将加入盆中的面粉加入少许水用筷子搅拌
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步骤2/8
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将面揉在一起
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步骤3/8
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面揉差不多,如上图后醒半个小时
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步骤4/8
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白菜,蒜苔,瓜菜倒进油锅,加盐,酱油,鸡精炒好底菜,备用。
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步骤5/8
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醒好的面杆成圆形,分成三块
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步骤6/8
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切成条状
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步骤7/8
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将切成条状的面条切成约3cm长度,用手掬起,搓成上图麻什状
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最后一步
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烧水,锅中煮点青菜豆角,下麻什,煮好后放上底菜,盐,醋,辣椒。开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-03
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