高蛋白低脂肪减肥减脂菜 虾仁滑蛋
虾仁滑蛋 清清淡淡 高蛋白 低脂肪 ~ 减肥减脂时 做便当是极好的 ~
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步骤1/8
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虾仁提前解冻 洗净 擦干加入腌制料 黄酒/料酒 盐 研磨黑胡椒颗粒 搅拌均匀 腌制片刻主要是为了给虾仁 去腥 上底味
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步骤2/8
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锅中倒油 倒入虾仁滑炒
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步骤3/8
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炒至虾仁变色 盛出 放到通风凉快的地方 将虾仁放凉
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步骤4/8
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鸡蛋打散 加入适量的牛奶 搅拌均匀 加入盐 调味 搅拌均匀
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步骤5/8
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倒入放凉的虾仁 搅拌均匀 一定是放凉的虾仁 !
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步骤6/8
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锅中倒油 烧热 倒入虾仁鸡蛋液
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步骤7/8
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画圈搅拌
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最后一步
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撒上小香葱 研磨黑胡椒颗粒
注意事项
1⃣️虾仁一定要放凉 再加入蛋液中
2⃣️注意炒蛋时的手法 打圈画圈 不要翻炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-03
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