莲藕排骨汤的做法

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莲藕排骨汤

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冬日来喝汤吧

食材清单加入采购清单

1小时以上

排骨 400g

、

莲藕一节

、

生姜适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

大葱半根

、

花椒 7粒

、

红枣 2颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨洗净后，冷水入锅，并加入大葱，姜，料酒煮沸去味，捞出洗净
步骤2/5 点击查看大图
在煮排骨的同时将莲藕去皮切块洗净
步骤3/5 点击查看大图
电饭锅调至煲汤模式，依次加入排骨，藕块，姜，花椒，适量水煮2小时
步骤4/5 点击查看大图
2小时后加入红枣，适量盐继续煮1小时
最后一步点击查看大图
起锅喝汤吧

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

1.排骨炖的时间越长越软糯

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-03

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