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冰糖烤梨【宝宝辅食】

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10-30分钟 | 切墩(初级)

冰糖 30克

、

大枣 6个

、

百合 5克

、

银耳 2克

、

枸杞 2克

、

梨 2个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
百合提前浸泡2小时，如果用热水浸泡，1小时左右就可以了。银耳提前浸泡10分钟，备用。*我用的这个本草银耳，品质是比较好的，只要浸泡10分钟就可以了。如果用的是干银耳，需要提前泡发1-2个小时，让银耳绽开。
步骤2/11 点击查看大图
雪梨去皮、去核，同样备用。
步骤3/11 点击查看大图
刚刚处理好的雪梨放入锅中。
步骤4/11 点击查看大图
加入适量清水，煮20分钟左右。
步骤5/11 点击查看大图
锅中加入冰糖，继续煮10分钟。
步骤6/11 点击查看大图
找一个耐高温的杯子或者是碗都可以，把梨子放入杯中。
步骤7/11 点击查看大图
加上刚刚泡好的银耳、百合还有大枣、枸杞。这些食材其实都还算好找，如果没有的话，也可以省略。
步骤8/11 点击查看大图
杯中舀入刚才煮过雪梨的汤汁。
步骤9/11 点击查看大图
盖上锡纸，封好口。
步骤10/11 点击查看大图
烤箱调到180度60分钟，将杯子放入预热好的烤箱当中。你们也能蒸着吃，水沸蒸45分钟左右就行。
最后一步点击查看大图
这样的一杯冰糖烤梨热腾腾，甜丝丝的，喝上一大口，感觉所有的燥郁都被带走了。

小贴士

这样的一杯冰糖烤梨热腾腾，甜丝丝的，喝上一大口，感觉所有的燥郁都被带走了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-03

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