知食力菜谱——韭菜猪肉水饺
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食材清单
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面团原料
、
中筋面粉
400克
、
高筋面粉
100克
、
鸡蛋1个+适量水
260克
、
盐
2克
、
馅料
、
3:7肉糜
320克
、
韭菜
350克
、
生抽
10克
、
老抽
5克
、
盐
适量
、
油
30克(其中20克放肉馅里,10克放韭菜里)
、
蚝油/香油
各10克
、
葱姜水
葱姜各5克,水30克
烹饪步骤
-
步骤1/1
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小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-03
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