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香菇炒鸡

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我还是我，

80多岁的外婆从小就经常做给我吃，味道已经复刻在记忆里，长大后每次外婆做这道菜的时候我就在旁边学，大概看明白了，出门在外没法吃外婆亲手做的，于是，开始自己动手做，虽比不上外婆的味道，也还是不错的！好吃肯定好吃~就是味道不能做到完全一样~
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10~30分钟   |   切墩(初级)
干香菇 6个
、
鸡肉 适量
、
生姜 切8片
、
大蒜 5小瓣
、
青椒 6个
、
小米椒 2个
、
料酒 1勺
、
生抽 2勺
、
盐 适量
、
油 适量
、
白糖 1勺
、
耗油 半勺
烹饪步骤
小贴士

最后快出锅放耗油哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-03

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