胡萝卜烧排骨
冬吃萝卜夏吃姜，胡萝卜也一样营养丰富，天冷了炖一锅胡萝卜烧排骨，荤素搭配，营养丰富又补身子。
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步骤1/15
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准备食材备用
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步骤2/15
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胡萝卜洗干净切成滚刀块
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步骤3/15
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排骨清洗干净，冷水下锅，加入料酒煮出血沫
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步骤4/15
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煮好捞出清洗干净，控干水分，起锅烧油，下入排骨，煎至表面焦黄
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步骤5/15
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加入葱姜八角桂皮翻炒香味
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步骤6/15
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加入没过排骨的清水，加入两勺生抽
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步骤7/15
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加入一勺蚝油
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步骤8/15
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加入一勺红烧酱油，大火烧开转中火20分钟
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步骤9/15
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20分钟后，排骨已经炖得差不多了，这时加入胡萝卜继续炖至胡萝卜软烂
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步骤10/15
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待胡萝卜炖至软烂，加入一勺盐调味
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步骤11/15
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加入一勺五香粉
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步骤12/15
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加入一勺鸡精，翻炒均匀即可出锅
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步骤13/15
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一道味道鲜美，营养丰富的胡萝卜烧排骨就做好了
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步骤14/15
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成品图！
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-03
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