豆腐白菜金针菇蒸一下,简单又好吃,“蒸”的很健康
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步骤1/12
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娃娃菜洗干净,切长条,摆在盘子里。
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步骤2/12
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金针菇去根,撕开,均匀地摆在娃娃菜上面。
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步骤3/12
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豆腐切薄片,摆在金针菇上面。
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步骤4/12
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锅里倒少许油,下入葱末,蒜末炝锅。
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步骤5/12
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加入一勺辣椒粉,在热油里煸炒一下。
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步骤6/12
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倒入4勺自制香菇酱(可用豆瓣酱替代)。
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步骤7/12
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小火慢煸,同时加1勺生抽,半勺老抽,1勺十三香,1勺胡椒粉,半勺白糖,1勺盐调味。
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步骤8/12
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加入小半碗水,煮1分钟。
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步骤9/12
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把煮好的料汁浇在备好的菜品上。
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步骤10/12
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上锅蒸8分钟。
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步骤11/12
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时间到,出锅啦。
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最后一步
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最后再撒一把小葱花即可。这道蒸菜做法简单,营养又好吃,喜欢的朋友可以一试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-02
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