万圣节限量南瓜巧克力面包
又到了一年一Trick or Treat 谁说只有小孩子才可以过节呢? 今天小纽带大家一起来自制万圣节南瓜巧克力面包 搞怪美味又好吃 按照这个配方慢慢来 居然一次就成功 快来get这款万圣节巧克力面包吧 胖呼呼的南瓜小面包 今年万圣节不捣蛋 只卖萌~
-
步骤1/12
点击查看大图
除黄油外,其他材料依次放入面盆里,盐和酵母分开两边放,牛奶不要一口气加完,根据面团成团后,干湿程度慢慢添加。
-
步骤2/12
点击查看大图
加入南瓜泥,南瓜泥的含水量有差异。搅拌成光滑面团。加入黄油搅拌至黄油吸收。
-
步骤3/12
点击查看大图
面团光滑,取出整成圆团。室温(26度)发酵一个小时,发酵后取出面团。
-
步骤4/12
点击查看大图
轻轻排气,平分成2份,滚圆松弛10分钟左右。
-
步骤5/12
点击查看大图
松弛后,包入可可酱,坚果,蔓越莓等,捏紧收口。
-
步骤6/12
点击查看大图
纽斯卡原味可可酱
-
步骤7/12
点击查看大图
每个面包需要4根45cm的棉线,提前用食用油泡一下。
-
步骤8/12
点击查看大图
记得一定要预留空间让面团发酵,线不要拉太紧,不然烤好后,会很难取下来。
-
步骤9/12
点击查看大图
二次发酵,30度左右,发酵20~30分钟,发酵好的面团表面撒干粉,割出喜欢的纹路。
-
步骤10/12
点击查看大图
烤箱预热175度,烘烤25分钟。
-
步骤11/12
点击查看大图
这样就完成啦,这道万圣节限定巧克力南瓜面包你学会了吗?
-
最后一步
点击查看大图
期待我们一起解锁更多巧克力美味哦
1、盐和酵母分两边放
2、牛奶不要一口气加完,根据面团干湿程度慢慢放
3、棉绳不要拉太紧,需要预留空间让面团发酵。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-02
南瓜巧克力面包的相关分类
南瓜巧克力面包的相关推荐
-
辣子鸡
134159人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11365347人看过 -
烤鱼
25508人看过 -
空气炸锅版少油炸薯条
12177083人看过 -
家庭版‼️麻辣香锅
404106人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#⭐辣子鸡⭐
65802人看过 -
#中小学生营养餐#毛毛虫面包
113641人看过 -
提拉米苏蛋糕
138255人看过 -
奶香蛋挞
72505604人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67535984人看过 -
网红脏脏包起酥版(超简易)巧克力面包
81991人看过 -
老人小孩都爱吃的枣泥蛋糕
717637人看过