油酥饼
经常换着做，是家人最喜欢的早餐
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油酥怎么样，看个人喜欢什么口味
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粘稠滴落就可以
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加面粉百分之一的盐
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搅絮后加油和团
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步骤5/14
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醒五分钟，和成比较光滑面团
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步骤6/14
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醒15到二十分钟都可以
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直接下剂子，我们家人比较能吃，都是大剂子
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步骤8/14
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抹匀油酥，撒葱花
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步骤9/14
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用叠被子的手法折起来，边缘捏紧
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步骤10/14
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擀开一些就撒芝麻，再擀，这样芝麻就牢固了
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步骤11/14
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油纸建议还是用厚一点的，我这太薄了
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步骤12/14
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油多比较酥，但家人嫌油，就正反面刷了一些
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步骤13/14
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翻面烙
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最后一步
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开吃
我一般不称重面粉和水，都是看手感偏软就可以，每一种面粉吃水不一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-02
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