蜘蛛花生酥饼干

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我在前面的文章中已经分享过万圣节木乃伊香肠酥的做法，也是属于可可爱爱的搞怪美食，特别受小朋友的喜爱，还有之前也分享过巫婆手指饼干，这种奇奇怪怪的小零食很有趣，好玩儿大于好吃，用来哄娃，当作亲子互动游戏也很不错。今天分享的蜘蛛造型饼干是简易做法版本，在二十分钟内就能搞定，做法跟用料都特别简单，无水无油，无需打发，只要把材料混合均匀进行烘烤就大功告成了，几乎不存在失败的可能性。费点功夫的环节是后面的蜘蛛造型，也是最有意思的环节，儿子跟我一起动手，做出一只只可爱的小蜘蛛，这让小朋友兴奋不已，拿在手里不停欣赏，舍不得吃。制作这种零食的意义也在于此，亲子互动，增加亲子间的感情交流，培养孩子的动手能力，也能让他对西方的节日有一些认识。参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

花生酱 100克

、

细砂糖 15克

、

鸡蛋液 15克

、

麦丽素 7颗

、

小眼睛糖珠 14颗

、

黑巧克力适量

、

安佳黄油10克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材，花生酱放入盆中，准备蛋液和细砂糖
步骤2/10 点击查看大图
准备安佳黄油，烘焙必备神器
步骤3/10 点击查看大图
把蛋液和细砂糖，室温软化安佳黄油，倒入花生酱中，用蛋抽充分搅拌均匀
步骤4/10 点击查看大图
花生酥饼干面团就做好了，是很浓稠，立体成型的状态
步骤5/10 点击查看大图
做好的面团平均分成七份，每一份的重量大约二十克，揉成球状，摆入烤盘，烤盘提前铺油纸，用手轻轻按压，稍微按平一些
步骤6/10 点击查看大图
用麦丽素在面团中心按压出一个小坑，深一些
步骤7/10 点击查看大图
空气炸烤箱（烤箱）提前以170度进行预热，中层，烘烤15-20分钟，表面稍稍上色，有浓浓的花生香味儿飘出就证明熟了
步骤8/10 点击查看大图
7.烤好的饼干取出晾凉，巧克力放入裱花袋中，泡在热水中融化
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巧克力作为黏合剂，裱花袋头端剪一小小的开口，挤适量在饼干的小坑中，摆放一颗麦丽素，然后用粘合小眼睛糖珠，再用巧克力画出蜘蛛腿，就完成了注意：没有小眼睛糖珠也可以用白巧克力和黑巧克力融化后，画出眼睛的样子
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萌化了