香蕉布丁
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步骤1/6
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碗中放入250g冰牛奶、40g炼乳和50g布丁粉,先用手持打蛋器搅拌均匀
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步骤2/6
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再用电动打蛋器低速搅打至有点粘稠的状态,盖好保鲜膜,放入冰箱冷藏1.5小时
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步骤3/6
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碗里倒入350g淡奶油,打发至纹路清晰的九成
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步骤4/6
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混入布丁酱,搅拌均匀后,继续冰箱冷藏备用
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步骤5/6
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2根熟透的香蕉切成薄片,准备好鸡蛋小饼干
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最后一步
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布丁液装入裱花袋中,在布丁杯中填入一层奶油布丁液,放上一层鸡蛋小饼干,再放上一层香蕉重复以上步骤再弄一层,最后用奶油布丁液封顶,表面再装饰一些小饼干,冷冻1小时或者冷藏2小时即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-02
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