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话梅糖醋排骨

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胡小喵下厨记

零失败糖醋汁调配，加上话梅的酸甜，冷热皆可吃，别有一番风味。
食材清单 加入采购清单
排骨 500克
、
话梅 8粒
、
老抽 1勺
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
陈醋 2勺
、
白醋 2勺
、
冰糖1 20g
、
冰糖2 45g
、
八角 2个
、
香叶 2片
、
桂皮 1块
、
大葱段 适量
、
姜片 5片
、
蒜瓣 2个
、
小葱结 1个
烹饪步骤
小贴士

这个比例的糖醋汁真的是我做过最好吃的糖醋排骨，基本上零失败。家人朋友都喜欢，也有学会自己做的，简单又好吃，好像大多数女生都喜欢糖醋味儿吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-02

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