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香喷喷的大肉包

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贪吃的蘑菇

家里宝宝爱吃肉包，外面买的又不干净，所以自己动手喽
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
A:中筋面粉 750克
、
牛奶 360克
、
酵母 7克
、
糖（皮） 10克
、
熬好的猪油（后加的） 15克
、
B:猪肉（3分肥7分瘦） 1000克
、
老抽 2勺
、
生抽 2勺
、
料酒 2勺
、
白糖 4勺
、
盐 10克
、
淀粉 1勺
、
鸡蛋 1个
、
葱、姜 少许
、
热油（后加） 少许
烹饪步骤
小贴士

不喜欢吃葱姜所以泡了葱姜水，葱姜水一定要少量多次的加，一次吸收完再加一点，不可以一次性倒入，最后水会全部吸收到肉里，肉馅就多多汁了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-02

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