少油版海鲜肉末炒龙口粉丝
龙口粉丝作为火锅和蒜蓉蒸必备品，殊不知它炒来吃也是一绝，今日早餐就来一个少油版海鲜鸡肉末炒龙口粉丝吧，来喽
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龙口粉丝一包提前用冷水泡软
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图中配菜可以切成随心所欲的形状，或者加自己喜欢的菜菜
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虾去皮虾线 鱿鱼切随意款式，和鸡胸肉剁成沫焯水备用
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步骤4/11
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土鸡蛋2个 最后事先打发成混合液 本人比较懒直接就下锅打发了
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开始 热锅凉油（油只要一小汤勺）鸡蛋先炒散
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步骤6/11
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然后下海鲜及鸡肉沫炒香
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步骤7/11
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炒香海鲜鸡肉沫后中火下沥干水分的粉丝慢慢炒干水分至粉丝微卷
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步骤8/11
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下青菜继续中火炒熟青菜
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步骤9/11
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青菜炒至软滑 下配料大火翻炒至出香味
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步骤10/11
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最后淋入一点点鱼露提香
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最后一步
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最后有条件的滴几滴香油 撒点村花 美味佳肴出锅
少油健康 热锅一定要热锅炒粉丝 中途不加油了 炒粉丝切记中火炒香粉丝 大火的话炒胡了，配料随自己喜欢 五花八门啥都可以放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-02
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