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肉沫土豆丁的做法

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肉沫土豆丁

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寒冷的冬日来一盘超美味的肉沫土豆丁别提多美味啦！拌饭特别香！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

肉沫适量

、

味达美臻品特级生抽 3勺

、

蚝油 1勺

、

小葱适量

、

淀粉适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将所需食材提前准备好。
步骤2/10 点击查看大图
土豆去皮切成小丁，大葱切沫备用。
步骤3/10 点击查看大图
将3勺味达美臻品特级生抽加入碗中。
步骤4/10 点击查看大图
再加入1勺味达美臻品蚝油。
步骤5/10 点击查看大图
再加入适量淀粉和清水，混合成料汁备用。
步骤6/10 点击查看大图
锅中放入适量植物油，放入土豆丁煸炒变色后盛出备用。
步骤7/10 点击查看大图
另起锅，锅中加入适量植物油爆香葱花，并加入肉馅煸炒出香味。
步骤8/10 点击查看大图
然后加入土豆丁继续翻炒一下。
步骤9/10 点击查看大图
再倒入提前调好的料汁，中火煮制汤汁浓稠即可出锅。
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一道特别下饭又好吃的肉沫土豆丁就做好了，寒冷的冬日来上一盘，别提多美味啦！

小贴士

土豆丁尽量切地小一些，这样容易熟。肉馅炒制的时间不宜过长，以免口感变老。用味达美臻品特级生抽和味达美臻品蚝油一起混合做的料汁，口感鲜美，特别入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-02

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