糖烤(炒)栗子
降温了,又到了怀里抱着烤地瓜,炒栗子,手里拿着冰糖葫芦,树叶在脚下沙沙响的日子啦,买了三斤栗子,想尝试一下,相当成功啦
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步骤1/6
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生栗子洗干净捞出备用
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步骤2/6
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用顺手的工具把栗子打上十字或者切一个小口(有切栗子神器,但是我买的没到货,我就用那种有弧度的刀切的壳,要是有专门的栗子开口器更好)
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步骤3/6
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打好花刀的栗子冷水下锅,水开煮10分钟,关火盖盖再焖十分钟
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步骤4/6
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然后把煮好的栗子放在烤盘上,烤盘上要铺上锡纸或者油纸,要不然烤盘容易废
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步骤5/6
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然后把水和油还有白糖混合,刷在栗子上,这里糖可以适量,喜欢吃甜的可以多放糖,我不喜欢吃太甜,就放的少,还可以把糖水倒进栗子里拌匀,然后再铺在烤盘上
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最后一步
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接下来烤箱200度,烤20分钟就可以啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-01
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