自制红薯淀粉
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做一些红薯淀粉， 只为能吃上一碗纯正的家乡味儿～ 其实， 现在想吃什么用什么， 哪儿哪儿都可以买到， 偏偏想动手去做， 因为厨房可以享受片刻安静的时光， 可以种食材回忆一些过往～ 今天的红薯淀粉做的可以吃上好几次凉粉～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/1
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红薯洗干净，切块加适量水放在破壁机按下果汁键一分钟即可，过滤掉渣子，红薯水倒进容器等待淀粉沉淀。原始做法是不用削皮，我想要白白的淀粉所以把皮去了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-01
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