飘香桂花干
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今年的桂花开得格外晚,但还是很香哦,尤其是金桂.常言道八月金桂飘香嘛^_^
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烹饪步骤
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步骤1/4
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找一棵特别香的桂花树,还是那种桂花才开的那种,香味更足.然后薅秃秃她
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步骤2/4
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摘回来的桂花,收拾一下,去掉叶片,蒂头.过三遍水,清洗干净
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步骤3/4
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洗干净,用滤网控干水份,晾干.注意尽可能用大一点的器皿晾,可以摊开一点.但是注意器皿孔子不能太大了,干了会漏⚠️不要太阳暴晒,阴干就行.⚠️
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最后一步
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天气好,两天足够.干了之后装起来,搁冰箱冷冻室比较好保存,打开罐子还是香香的.
小贴士
桂花干可以直接泡水喝;可以加到蜂蜜里面作桂花蜜;可以做糖桂花—然后烧桂花年糕.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-01
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