猪油花生酥
家里有很多猪油吃不掉,用来做猪油花生酥饼干,香酥可口,酥到掉渣,非常香!这款花生酥很适合老人孩子吃。 参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#
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步骤1/13
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准备食材备用
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步骤2/13
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花生用擀面杖擀碎,擀的有点颗粒状更好
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步骤3/13
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猪油中加入糖粉搅拌均匀
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步骤4/13
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搅拌均匀至融化,颜色变白
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步骤5/13
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分次加入2个蛋黄,搅拌均匀
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步骤6/13
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过筛低筋面粉,翻拌至无干粉颗粒
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步骤7/13
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加入花生碎
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步骤8/13
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揉成面团,把花生碎揉均匀
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步骤9/13
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再分成25克一个,揉成小球,放入烤盘,间隔一定的距离
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步骤10/13
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用大拇指按一个小坑,刷上蛋液,撒上黑芝麻,送入预热好的烤箱,上下火170度烤25分钟
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步骤11/13
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烤好取出来晾凉后就变的酥脆了
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步骤12/13
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香酥可口,酥到掉渣
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最后一步
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成品图!
温度根据自己烤箱脾气调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-01
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