蒜苗炒腊肉
充满年味的一道菜
-
步骤1/8
点击查看大图
来个食材大合集，姜蒜切片，半勺豆瓣酱，10几颗豆豉或老干妈，腊肉切厚厚的薄片，蒜苗切段
-
步骤2/8
点击查看大图
腊肉冷水下锅煮15分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅冷油放腊肉，煸出油，（多煸一会儿吃起来不会腻），捞出备用
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅冷油下姜蒜片，豆豉或老干妈，豆瓣酱，爆香
-
步骤5/8
点击查看大图
放蒜苗
-
步骤6/8
点击查看大图
炒至断生
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入腊肉，翻炒几分钟，放一点味精调味，（腊肉，豆瓣豆豉都有咸味，所以不用放盐啦）
-
最后一步
点击查看大图
起锅起锅起锅，开饭啦！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-01
蒜苗炒腊肉的相关分类
蒜苗炒腊肉的相关推荐
-
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋（减脂餐）
302826人看过 -
酒酿圆子
255053人看过 -
空气炸锅烤豆腐
1127534人看过 -
难忘我妈包的大肉包子
621264人看过 -
豆角炒肉
270587人看过 -
红油竹笋
953822人看过 -
红烧鸡爪#做道好菜，自我宠爱！#
7396624人看过 -
土豆泥
5943225人看过 -
西红柿鸡蛋汤
138093人看过 -
香气扑鼻的卤牛肉，你也能做出！
356233人看过 -
茄汁大虾
31196918人看过 -
在家也能复刻 奥尔良烤鸡翅
1618509人看过
