一品羊肉煲
即将迎来立冬,是中国二十四节气中第十九个节气。立冬,也意味着冬天的开始,也是需要进补节气。俗话说:立冬节气,寒风起,羊肉肥。这时吃羊肉就是不错的选择,既能抵御风寒,又可滋补身体,一举两得。
-
步骤1/21
点击查看大图
食材准备好
-
步骤2/21
点击查看大图
羊肉下冷水锅焯水,倒入料酒,放入生姜和葱结
-
步骤3/21
点击查看大图
沸水10分钟,煮出血水
-
步骤4/21
点击查看大图
捞出羊肉洗净
-
步骤5/21
点击查看大图
羊肉沥水备用
-
步骤6/21
点击查看大图
大葱和大料下油锅爆香后捞出
-
步骤7/21
点击查看大图
羊肉下油锅煸炒至金黄色,倒入清水没过羊肉
-
步骤8/21
点击查看大图
家樂老母鸡口味的浓汤宝,每颗含有蛋白质1.8克,浓醇汤底尽在1颗
-
步骤9/21
点击查看大图
放入1颗家樂老母鸡口味的浓汤宝,大火烧开10分钟
-
步骤10/21
点击查看大图
倒进电饭煲里煲一个小时
-
步骤11/21
点击查看大图
菜籽油倒入锅中预热,撒点盐
-
步骤12/21
点击查看大图
豆腐煎至金黄色,但要煎的嫩点
-
步骤13/21
点击查看大图
娃娃菜下锅,倒入生抽
-
步骤14/21
点击查看大图
再倒入豆腐,翻炒均匀入味
-
步骤15/21
点击查看大图
将入味的羊肉倒入锅中和豆腐,娃娃菜一起炖10分钟,要改成小火
-
步骤16/21
点击查看大图
倒入1勺米醋提鲜
-
步骤17/21
点击查看大图
再将酸萝卜片下锅,翻炒均匀入味
-
步骤18/21
点击查看大图
最后放入青红椒即可出锅装盘
-
步骤19/21
点击查看大图
给家人制作了冬日里的第一道美食--一品羊肉煲
-
步骤20/21
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
冬日里暖暖的味道,细腻的味道,来自家樂老母鸡汤口味的浓汤宝,使这道一品羊肉煲更加鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-01
一品羊肉煲的相关分类
一品羊肉煲的相关推荐
-
葱姜炒螃蟹
1663791人看过 -
干炸面条鱼
722492人看过 -
蜜汁琵琶腿|红烧鸡腿|米饭不够吃系列|超级详细
3022880人看过 -
什锦海鲜粥
5773人看过 -
砂锅鱼头煲
16354人看过 -
#美味开学季#砂锅鱼头煲
159671人看过 -
葱油豉香肉馅饼
53152人看过 -
#精致一人食#砂锅牛肉炖胡萝卜土豆
229961人看过 -
先烤箱后炖煮的烤鱼火锅
128985人看过 -
家常韭菜盒子/韭菜馅饼
10745人看过 -
每日一粥: 宝宝餐之砂锅海鲜粥
183721人看过 -
韭菜馅饼
149948人看过