小炒河虾的做法

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小炒河虾

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10分钟左右 | 切墩(初级)

河虾 150克

、

大蒜 8瓣

、

小葱 5根

、

蚝油半勺

、

生抽一勺

、

盐适量

、

啤酒小半碗

、

青椒 3个

、

红椒 3个

、

鸡精适量

、

紫苏一把

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
小河虾洗干净。沥干水待用
步骤2/6 点击查看大图
油温7成，下小虾炸3分钟左右。
步骤3/6 点击查看大图
配料切成这样哈。
步骤4/6 点击查看大图
下油先下生姜跟大蒜爆香，然后下虾。加入红，青椒。
步骤5/6 点击查看大图
翻炒一下，下蚝油，盐，生抽，啤酒，翻炒均匀，大概三分钟，加入紫苏。大火收汁。
最后一步点击查看大图
加葱花，出锅。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2021-11-01

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