这道沙茶焖鸭,真是好香好入味啊,2斤鸭肉不够吃
198克
161克
31克
2537
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
蒜苗切段,泡发的香菇对半切开,姜切片,蒜切粒
-
步骤2/10
点击查看大图
调酱汁,加入2勺沙茶酱,2勺酱油,1勺蚝油,搅拌均匀备用
-
步骤3/10
点击查看大图
锅里先倒入鸭肉,把水分和一部分油脂先煸出来
-
步骤4/10
点击查看大图
锅里爆香姜蒜和香菇
-
步骤5/10
点击查看大图
爆香后倒入鸭肉,加入适量黄酒,翻炒一下
-
步骤6/10
点击查看大图
把酱汁倒进去,翻拌均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入适量香菇水,再加入2颗冰糖,先焖20分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
焖20分钟后加入蒜梗,再焖5分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
最后加入蒜叶,再焖1分钟
-
最后一步
点击查看大图
特别香,特别入味的沙茶焖鸭,一定要试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-01
这道沙茶焖鸭的相关分类
这道沙茶焖鸭的相关推荐
-
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6638567人看过 -
冬日暖饮#绿豆沙牛乳
20734人看过 -
#流感季饮食攻略# 红烧鸭肉
169331人看过 -
最佳快手早餐嫩豆腐蒸蛋羹#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#
160788人看过 -
鸭肉最经典的做法:啤酒子姜鸭
1455019人看过 -
黄瓜炒火腿肠(快手菜)
733327人看过 -
饺子皮版锅贴
595899人看过 -
盐焗鸡腿
233759人看过 -
【宝宝辅食】儿童肉蛋堡
47520人看过 -
香浓黑芝麻流沙包!松软巨好吃,配方公开!
146653人看过 -
黑椒牛肉粒
856699人看过 -
老北京酸梅汤#精品菜谱挑战赛#
2378506人看过