上汤西兰花
-
步骤1/12
点击查看大图
西兰花原只放入盐水中浸泡10分钟。原只浸泡不会破坏本有的纤维
-
步骤2/12
点击查看大图
浸泡好的西兰花切块洗干净
-
步骤3/12
点击查看大图
准备姜丝，蒜末，虾皮
-
步骤4/12
点击查看大图
咸蛋蛋清和蛋黄分开，蛋黄捏碎。如果是咸鸭蛋就直接整只捏碎备用
-
步骤5/12
点击查看大图
热锅热油，倒入姜丝，蒜末，虾皮炒出香味
-
步骤6/12
点击查看大图
姜丝稍稍焦黄就倒入蛋黄炒出泡沫
-
步骤7/12
点击查看大图
加入2碗热水，大火煮2分钟，汤色就变白了
-
步骤8/12
点击查看大图
加入西兰花，大火再煮两分钟。不用放调味料了，所有的味道都是食材本身的味道，纯天然
-
步骤9/12
点击查看大图
最后半分钟倒入蛋清煮熟即可
-
步骤10/12
点击查看大图
味道刚好
-
步骤11/12
点击查看大图
非常鲜美好吃
-
最后一步
点击查看大图
赶快尝尝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-01
上汤西兰花的相关分类
上汤西兰花的相关推荐
-
上汤金银蛋西兰花
190572人看过 -
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#上汤西兰花
176968人看过 -
上汤西兰花
200205人看过 -
#我心中的冬日限定#味美上汤西兰花
37709人看过 -
#我们约饭吧#上汤西兰花
253526人看过 -
干锅花菜
1224531人看过 -
黄油烤年糕—焦香酥脆，糯叽叽！
68562人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16820085人看过 -
米其林“奶香土豆泥”馋哭小朋友
2390871人看过 -
锅包肉
33217人看过 -
上汤娃娃菜
800376人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
8978675人看过
