卤蛋
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡蛋洗净,放入砂锅中,注入漠过鸡蛋清水,大火煮10分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
捞出,剥皮,再次放入砂锅中
-
步骤3/10
点击查看大图
放入姜片,葱段,干辣椒,八角,香叶
-
步骤4/10
点击查看大图
生抽
-
步骤5/10
点击查看大图
耗油
-
步骤6/10
点击查看大图
红烧酱油
-
步骤7/10
点击查看大图
注入清水(或啤酒)
-
步骤8/10
点击查看大图
大火煮沸,转中小火
-
步骤9/10
点击查看大图
熬制汤汁变少,鸡蛋上色
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘
浸泡时间越久,卤蛋上色越好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-31
卤蛋的相关分类
卤蛋的相关推荐
-
卤蛋
16376人看过 -
早餐店的“五香卤蛋”
7409316人看过 -
青椒腐竹炒肉片
4401891人看过 -
炒蘑菇
594783人看过 -
快手早餐——土豆蛋饼
61498人看过 -
蟹黄豆腐
22691488人看过 -
家常小笼包
163086人看过 -
#秋天怎么吃#红薯玉米糊糊
374054人看过 -
尖椒炒腐竹#舌尖上的春宴#
3891827人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15818940人看过 -
翅根烧土豆
4547088人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#养生排骨四神汤|健脾养胃、清热祛湿
367691人看过